|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קלי, חלה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטה ממולאים בשר (בסגנון פאי רועים) - אפשר להמיר את הבטטות בתפוחי אדמה ואפשר לשלב ולהכין עם שניהם.
12 מאפינסים שאפשר להתמכר אליהם בכיף.
מתכון לבצק בטטות:
600 גרם בטטות לקלף ולבשל - ..
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בשר בקר, בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, צנוברים, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בצל, חומוס, שמן, בצק, כורכום, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
המעטפת יוצאת פריכה ומלאת טעם, והעוף בפנים נשאר עסיסי ורך.
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בצל, מיונז, דבש, קמח תפוחי אדמה, קמח מצה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, ביצים, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, גזר, פטרוזיליה, מרווה, שום, מלח, בהרט, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בשר בקר, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, קארי, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא