|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
קמח,ציר בקר,מלח גס
, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
קמח,ציר בקר,מלח גס
, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
קמח,ציר בקר,מלח גס
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
קמח,ציר בקר,מלח גס
, שקדי עגל, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, שמן זית, ניוקי, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
קמח,ציר בקר,מלח גס
, שקדי עגל, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, ניוקי, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,ציר בקר,מלח גס
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,ציר בקר,מלח גס
, בשר כתף, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, פלפל שחור, עשבי תיבול, גזר, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
מאכל פשוט נהדר!!!
קמח,ציר בקר,מלח גס
, אוסובוקו, בקר, בצל, עגבניות, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, שמן זית, שום, דפנה, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
קמח,ציר בקר,מלח גס
, אנטריקוט בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, פטריות יער, ראש סלרי, בצלצלים, גזר, לוף, יין אדום יבש, ברנדי, שמן, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
|
|