תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
קמח,ציר עוף,חלמון,חומוס,-זיתים שחורים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, חמאה, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, שמן זית, פילו, אורז, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|