קמח,ציר עוף,פלפל אנגלי,חלמון,-זיתים שחורים
, עוף, בצל, כוסברה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, שמן, חומץ, מלח, טימין, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
פירוש המונחים:
"רדיקסיון "= תרכיז תבלינים.
"לייזון "= קשירה ועידון ע"י שמנת וחלמונים.
קמח,ציר עוף,פלפל אנגלי,חלמון,-זיתים שחורים
, לבנה, שמנת, בצל, פטריות, יין לבן, עלי דפנה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|
