מתכונים עם קמח, צנובר, מלח, בזיליקום ללא גבינת מסקרפונה

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פולנטה ריחן וצנובר עם קישואים

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , חמאה, תירס, פלפל צהוב, קישואים, קמח תירס, צנוברים, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני פולנטה, מתכוני ריחן, מתכוני צנובר

www.xnet.co.il

פיצה ים תיכונית

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, בצק, ארוגולה, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה ים תיכונית, מתכוני ים תיכונית, מתכוני תיכונית

www.xnet.co.il

פיתה דרוזית על סאג' ממולא בזערת וגבינות

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, צנוברים, שמן זית, זעתר

ראו גם: מתכוני פיתה דרוזית, מתכוני ממולא, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

קדרת בטטה ותפוחי אדמה מוקרמת בבזיליקום

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , גרוייר, גבינה, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, שמן, ביצים, פסטו, מחמאה, צנוברים, בוטנים, שמן זית, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני בטטה ותפוחי אדמה, מתכוני מוקרמת

www.cookshare.co.il

פיצה פסטו נוסח מילאנו

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצל, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, אבקת שום, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פסטו, מתכוני מילאנו

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קמח,צנובר,מלח,בזיליקום,-גבינת מסקרפונה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

עוגת בלינצ'ס ממולאת בשר וצנובר ברוטב אדום

עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות . בל..