|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בוטנים
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, בשר בקר, בשר כבש, עוף, הודו, בשר, בצל, אגוזי מלך, בוטנים, שמן, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים לבצק:&..
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, שמנת, חמאה, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, בצק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, בצק, לחם, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לביבות תפוחי האדמה המסורתיות משתדרגות עם זיתים ופסטו ומותבלות בפסטו ביתי מעולה
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, רוטב פסטו, שמן קנולה, שמן זית, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, שמן זית, פסטה, קמח לבן, חלמון, חלבון, שום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, שמן זית, פסטה, קמח לבן, חלמון, חלבון, שום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, שמן זית, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
קמח,צנוברים,ביצים,בזיליקום,-דג קרפיון
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, שמן זית, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא