|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,חצילים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים.
קמח,צנוברים,חצילים
, גבינת פטה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן תירס, פסטה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת קלודין.
קמח,צנוברים,חצילים
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בצל לבן, רוטב פסטו, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,צנוברים,חצילים
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, שמן זית, שקדים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
קמח,צנוברים,חצילים
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
קמח,צנוברים,חצילים
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, כוסברה, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,צנוברים,חצילים
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, שמן זית, חלבון, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה בצק דק ופריך עם בשר טחון מתובל וצנוברים קלויים
קמח,צנוברים,חצילים
, בשר כבש, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, בצק שמרים, שמן זית, קמח מלא, לחם חי, פיתה, דגנים, צנים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
קמח,צנוברים,חצילים
, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, יוגורט, חמאה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, בצל, מיצים, שמן, קרח, מרק, כמהין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
קמח,צנוברים,חצילים
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא