|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,צנוברים,לוף,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,צנוברים,לוף,בשר בקר טחון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, חומץ, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|