|
מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חמאה, שזיפים, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מיוחד ללחם טעים במיוחד
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, צימוקים, אננס, דלעת, ביצים, סוכר, שמן, אבקת אפיה, סודה, תמצית וניל, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, לימון, יין לבן, בצק, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, יין לבן, בצק, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לקרפ צרפתי בטעם תפוז וברנדי
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חלב, חמאה, קליפת תפוז, קליפת לימון, תפוזים, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, סוכר, ביצים, שמן
www.mako.co.il
|
|
פשוט, נימוח, אלגנטי. הכירו את הממתק המושלם, שיכול לבוא גם בצורת עוגה
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, חמאה, וויסקי, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, ביצים, קמח תופח
www.mako.co.il
|
|
נכון, זה דורש הרבה עבודה, אבל אלוהים, כמה שזה שווה את זה. מתכון לסופגניות כמו של קונדיטוריה, ואפילו יותר
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, קליפת תפוז, לימון, ברנדי, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, שמן קנולה, ריבה, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
קמח,קוניאק,מלח,-אבקת מרק
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, שמפיניון, מיץ לימון, מרגרינה, מרק עוף, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא