|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, קמח תירס, שקדים, ביצים, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סוף שנות ה-80’, ארוחת בוקר בדיינר הומה וקטנטן בניו יורק. בחוץ גשם זלעפות. כולם מזמינים אומלט, ואני מקבלת מאפין אוכמניות קטן וחמים. אהבה ממבט ראשון! מאז נדבקתי בחיידק המאפין וניסיתי עשרות מתכ..
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, אוכמניות, שמן קנולה, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, ביצים, סירופ, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מופחתת קלוריות עם תפוזים ותבלינים ב-5 דקות עבודה עוגת תפוזים בחושה מופחתת קלוריות (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new..
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, ריוויון, יוגורט, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, ריבת משמשים, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, ריבה, שמן, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה בחושה אוורירית בניחוח לימון ווניל – מושלמת עם כוס הקפה של הבוקר או אחר הצהריים
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קמח,קלי,סוכר,אבקת סוכר,אבקת אפיה,-גבינת שמנת
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|