|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, שומר, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, חלב, לימון, תפוחי עץ, לוף, ביצים, סוכר, דבש, שקדים, מלח, פרג, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, לוף, ביצים, שקדים, סוכר, דבש, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
יוצא ממש טעים ....
לאוהבי הפרג המושבעים...
התמונה של הפאי לפני הכניסה לתנור...
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, סוכר, חלמון, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת פאי פרג מהממת ביופיה ובטעמה
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, סוכר, חלמון, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, שמנת, חמאה, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
פרג בפורים זה מאסט, אבל לא רק באוזני המן. מתכון לפאי פרג חגיגי לצד הקפה של הקונדיטור בן עמי ברתיני-שביט
קמח,קלי,צימוקים,ביסקוויט,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, חלמון, בצק, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא