|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,קימל,פלפל,חמאה,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קמח, קימל, פלפל, חמאה, גבינה לבנה, גבינה?
- הכל על מתכונים עם קצח, קמח, קימל, פלפל, חמאה, גבינה לבנה, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|