|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, לפת, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה ואפונה במחבת-פירגה
חזה ואפונה במחבת:
מהיר וזריז ליום חם במיוחד.
להזהיב 2 בצלים ב-3 כפות שמן מעורב זית וקנולה
לטבול 500 גרם קוביות חזה עוף בקמח
לטגן ולהשחים יפה מכל הצדדים. לערבב מדי פעם...
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, חזה עוף, עגבניות, אפונה, זיתים, רוטב סויה, קטשופ, אורז, שמן, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, תירס, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה
לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה.
מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה.
מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, שעועית ירוקה, כוסברה, צנובר, גרעיני דלעת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : קרן ברוך
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:למלית: 2 בטטות ..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, שמפניון, פטריות, בטטה, גזר, קמח תופח, ביצים, בצק, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה השפע היחסי והמגוון של הפטריות למנהם בשווקים
מתכון מיוחד לאוהבי הפטריות...
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, שיטאקה, פלפל אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קמח, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, עוף, שעועית ירוקה, מיץ לימון, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
קרח,בצל,-שמן קנולה,-בקר
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
טיפים לילדים וגם למבוגרים
אוסיף עוד במשך הזמן.
הטיפ של הניה:
henia1401
Sent: Sunday, May 08, 2011 2:51 AM
To: דליה ודרור
Subject: Re: קבלת מתכונים דליה שלום
נראה לי שאת בשלנית כמוני - דברים ..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא