|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
קרח,פלפל שחור,מלח ים,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
