|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, מקל וניל, מנטה
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רגע אחרי שיום אהבה חולף ואיתו השוקולד והקינוחים המתוקים, נטלי לוין מכינה פאי לימונענע עם חמיצות מרעננת וענני מרנג שמוסיפים למראה המפתה
קרם,נענע,מלח,-שום,-כמון
, דג סול, חמאה, חלב, לימון, מיץ לימון, בצק פריך, שוקולד, מרנג, מצה, קמח לבן, סוכר, חלמון, ביצים, חלבון, וניל, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא