|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסח של מישי בלוג. שרה היא הדודה של אשתי, ומאז שאני מכיר אותה היא מביאה בכל פסח את עוגת השקדים היבשה והטעימה הזאת. היא פשוטה מאוד להכנה. אפשר לאכול אותה ככה ואפשר להוסיף קרם שוקולד, קצפת או אגוזים.
food.walla.co.il
|
|
פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד
צלעות טלה, בשר כבש, בצל סגול, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, גלידה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
דודתי נפטרה כשהייתי בת 14
אין לי הרבה זיכרונות אבל היא ידעה לבשל מעולה
אספתי כמה מתכונים שלה
זאת הדרך שלי לשמירת מסורת
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המאכלים האהובים עליי במשפחתי. דודה זל שהייתה בחיים ידעה להכין אותם תמיד כשבאתי לביקור. המתכון עבר אליי ומסתבר שרק אני יכולה להגיע לטעם הרצוי בדיוק כמו שלה לשמחתי הרבה
www.mevashlim.com
|
|
כופתאות רכות ונימוחות הצופנות בחובם סודות מהמטבח הפרסי.
בשר עוף טחון, הודו, כוסברה, בצל, לימון, קמח חומוס, שמן קנולה, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, כורכום, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
דודה אורה מכפר סירקין מכינה כך את החילבה , בתוספת הזחוג והפיתות שלה ,
זה ממש ללטף את גן עדן . הלשון מתענגת בין טעם לטעם וממש מנהלת רומן עם החך,
אז יאלה גם לכם.
מכינים כמות שמים בשקיות במקפי..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא