|
המתכון פותח לכבוד חג ההודיה, עי העבדים שבישלו במיטבחי האירופאים, בקולוניות של אפריקה.
קרם,קינמון,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית יבשה, בטטה, סוכר חום, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מכינה עוגות גזר כבר שנים, ובכל פעם מנסה לשפר את המתכון פה ושם. לפני כמה שנים ניסיתי לעבוד על גרסה דלת שומן, והאמת, לא חשבתי שזה אפשרי. עכשיו אני חייבת להודות שזה המתכון המועדף עלי. והוא ..
קרם,קינמון,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-חלב
, הודו, גבינה, צימוקים, גזר, מיץ תפוזים, שמן חמניות, סוכר חום, קמח תופח, קמח מלא, ביצים, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
קרם,קינמון,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת מסקרפונה, תאנים, יין קינוח, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים קלאסית בביצוע מדהים - קינוח של שטרודל תפוחי עץ על בסיס בצק פריך ומתוק המוגש עם גלידת וניל מפנקת
קרם,קינמון,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-חלב
, חמאה, קרם פרש, תפוחים, לימון, חמוציות, אלכוהול, קלי, סוכר חום, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, אבקת סוכר, גלידת וניל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
קרם,קינמון,מיץ לימון,אגוז מוסקט,-חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, יין, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
