|
מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן
ראש שום,נענע,גבינה
, גבינת ריקוטה, חצילים, קישואים, לימון, בצל ירוק, שמן זית, טימין, מלח, פלפל, שומשום
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,נענע,גבינה
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראש שום,נענע,גבינה
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, לימון, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, לבנדר, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה. אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק
ראש שום,נענע,גבינה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, כוסברה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
ראש שום,נענע,גבינה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|