|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
ראש שום,סומאק,מלח,כמון,-פלפל חריף
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
ראש שום,סומאק,מלח,כמון,-פלפל חריף
, עוף שלם, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, בהרט, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
ראש שום,סומאק,מלח,כמון,-פלפל חריף
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, שומר, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
|