|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, כבד, תפוחי אדמה, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, חיטה, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ארוך ומייגע אבל שווה כל רגע
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, שריר בקר, בשר, כרעיים, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שזיפים, חיטה, מלח, פלפל, פפריקה, אבקת מרק, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, לוף, חיטה, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כל בית רגיל לחמין מיוחד שלו וזה המיוחד של ביתי, כל מי שטעם אהב מאד והחמיא.
ראש שום,עוף,דבש,ביצים,-פטריות שמפיניון
, כרעיים עוף, גרון הודו, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קלי, גריסי פנינה, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
