|
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, גינס, שמן זית, עלי דפנה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, כרישה, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, שעועית יבשה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, כרישה, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
רוזמרין,סלרי עלים,גזר,-פטריות
, ברווז שלם, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, לימון, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא