|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,סלרי,מרווה,כתף בקר,יין אדום,גזר,בשר,-דבש
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,סלרי,מרווה,כתף בקר,יין אדום,גזר,בשר,-דבש
, כתף טלה, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, סלרי, מרווה, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר ללא דבש?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, סלרי, מרווה, כתף בקר, יין אדום, גזר, בשר ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
