|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, מלח, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, מלח, טימין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, טימין, מרווה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק
רוזמרין,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פטרוזיליה
, חסה אמריקאית, תפוחי עץ, בטטה, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא