כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
רוזמרין,צדפות,פילו,טימין,-פילה בקר
, כבד, פירות ים, שרימפס, דג הליבוט, דג דניס, שומר, ליים, חסה, שמן תירס, כוסמת, סוכר, עשבי תיבול
www.hashulchan.co.il
|