|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
רוזמרין,קינמון,כתף בקר,גזר,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
רוזמרין,קינמון,כתף בקר,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, תותים, בצל, ריבת דובדבנים, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, שום, מלח
rest.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
רוזמרין,קינמון,כתף בקר,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|