מתכונים עם רוטב בשמל, חצילים, גבינה ללא זוקיני

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

רוטב בשמל,חצילים,גבינה,-זוקיני , בשר, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

קנלוני הבית

רוטב בשמל,חצילים,גבינה,-זוקיני , גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, גבינת פטה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פלפלים, קנלוני, קמח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קנלוני

rest.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

רוטב בשמל,חצילים,גבינה,-זוקיני , סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

חצילים ובשר בסגנון יווני

רוטב בשמל,חצילים,גבינה,-זוקיני , בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת חלומי, גבינת כבשים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, חלמון, מרק עוף, מלח, שום, מקל קינמון, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני חצילים ובשר, מתכוני יווני, מתכוני חצילים

www.sirim.co.il

לזנית חצילים וגבינות

שבועות מעבר לפינה ואין מנה מתאימה יותר לשולחן החג ממאפה שכבות של פסטה עם חצילים אפויים, 4 סוגי גבינות ורוטב עגבניות עם שמנת

רוטב בשמל,חצילים,גבינה,-זוקיני , גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, רוטב עגבניות, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזנית, מתכוני חצילים וגבינות, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.