|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, בשר, פילה בקר, חמאה, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, בשר, פילה בקר, חמאה, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, פרגיות, בורגול, חומץ בן יין אדום, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, זעתר
www.2eat.co.il
|
|
אפשר להכין את המשרה יום מראש, אך להשרות בה את העוף למשך 4 שעות בלבד.
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, עוף, פלפל חריף, לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.
רוטב סויה,יין,טימין,אורגנו,-גבינה
, חזה עוף, לימון, פלפל חריף, מרינדה, קלי, רוטב טריאקי, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
