|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, גמבה, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, עוף, בשר, אבוקדו, שמפניון, פורטבלו, פטריות, כוסברה, יין אדום יבש, שמן, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, רוזמרין, אורגנו, טימין, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, עוף, בשר, אבוקדו, שמפניון, פורטבלו, פטריות, כוסברה, יין אדום יבש, שמן, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, רוזמרין, אורגנו, טימין, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, עוף, בשר, אבוקדו, שמפניון, פורטבלו, פטריות, כוסברה, יין אדום יבש, שמן, קורנפלור, קרוטונים, קינמון, ציפורן, רוזמרין, אורגנו, טימין, מלח, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,יין,דבש,בצל,-שוק טלה
, גבינת פטה, חסה, עלי בייבי, צנון, עגבניות, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, תירס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, מיונז, חומץ, שמן סויה, סוכר, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
