|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,מרק עוף,כמון,-בצל סגול
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,מרק עוף,כמון,-בצל סגול
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רסק עגבניות, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,מרק עוף,כמון,-בצל סגול
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
