|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,בשר
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,בשר
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, פירורי לחם, קטשופ, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,בשר
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,בשר
, הודו, רסק עגבניות משומר, עגבניות, קולרבי, בצל, רום, שמן זית, קמח מלא, ביצים, קארי, מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
