|
ארוחה שכל המשפחה תאהב – מתכון לתפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון בתיבול מזרחי עם רוטב אדום וארומטי. מומלץ להגיש ביחד עם קוסקוס שיספוג את הטעמים
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, חזה אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, צ'ך בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, מנגולד, תרד, גזר, חסה, לחם, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, דג קרפיון, בצל, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ביצים, קמח מצה, חלה, סוכר, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, בצל, שומר, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, בצל, שומר, קמח מצות, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רום,קמח,סלרי,-אבקת מרק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
