|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
רום,קמח,פלפל,עשבי תיבול,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|