|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ושמיימיות של בשר משובח בתיבול מדוייק באדיבות רפי כהן, אדום אדום
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ שרי, פלפל שחור, פרג
www.mako.co.il
|
|
השף רפי כהן במתכון לפסח של קרפציו פילה עגל - פרוסות דקיקות של פילה בתיבול מעודן ומדויק של שמן זית, בלסמי מלח ופלפל ובליווי רוקט מרענן
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ שרי, פלפל שחור, פרג
www.mako.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, גבינה, תותים, שומר, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, קינמון, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, סינטה בקר, בקר, גבינת פרמזן, לימון, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק. מתוך הספר חגים
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גבינת מוצרלה, תותים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
סלט קל הכנה, יכול לשמש כמנה אישית ראשונה או כסלט מרכזי.
רוקט,מלח גס,חומץ,-קרוטונים,-עגבניות שרי,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גבינת רוקפור, פטל, תרד, אגסים, חומץ פטל, שמן זית, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוקט, מלח גס, חומץ ללא קרוטונים, ללא עגבניות שרי, ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול?
- הכל על מתכונים עם רוקט, מלח גס, חומץ ללא קרוטונים, ללא עגבניות שרי, ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא