|
לכבוד סוף השבוע קבלו עוגה נפלאה, בניחוח תפוז ריבה ופירורים. מהירת הכנה ונהדרת להגשה בימים קרים לצד כוס תה מהביל. טעמה המיוחד מתקבל משימוש בריבת שזיפים (פובידל) אך אפשר לגוון ולהשתמש בכל ריבה..
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, מיץ תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, מחמאה, סודה, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
מכינים עוגה נפלאה, מבצק פריך, נטיפי שוקולד ונטיפי בצק. בתום האפייה חותכים את העוגה לריבועים קטנים, כך מקבלים עוגיות ללא עבודה מסובכת.
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, חלב, רום, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, מחמאה, קקאו, סוכר, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, סורבה, וניל, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-3 רולדות באורך תבנית התנור (40 סמ):
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, שמנת חמוצה, תמר, קוקוס, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, אגוזים, חלמון, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי גבינה וסולת בציפוי פריך, אותם מגישים עם ריבה ושמנת חמוצה. גלית אחותי מפליאה להכין אותם, ואפילו המציאה שכלול מהפכני, המופיע בסוף המתכון.
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אגוזים, פסטה, פילו, סוכר, סולת, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עם גרסה משופרת לבצק השקם הקלאסי, שלל מליות והכנה קלה ומהירה – יש לכם מתכון ששווה לשכוח בשבילו מהדיאטה מיני רוגלך. המון אפשרויות למילוי (צילום: חני הראל) function createCookie..
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, ריבת משמשים, אגוזים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, קמח, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ריבה,קינמון,ביצים,-אגוזי פקאן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, ג'לי, שמן, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא