|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, פילה בקר, קרם פרש, חומוס, בצל לבן, מנגולד, סלרי, בצל ירוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, לוף, סלרי, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, לבנה, בצל, ראש שום, גמבה, עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, לבנה, בצל, ראש שום, גמבה, עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בצל, חומוס, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, חומוס, בצק, קמח, ביצים, מרק, שמן, מלח, פלפל, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, סלרי, יין, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, מרק עוף, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, יין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא