|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-מלח גס,-טימין
, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-מלח גס,-טימין
, דג אינטיאס, שמן זית, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
רסק עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-מלח גס,-טימין
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, יין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רסק עגבניות, מיץ לימון, כוסברה, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מלח גס, ללא טימין?
- הכל על מתכונים עם רסק עגבניות, מיץ לימון, כוסברה, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מלח גס, ללא טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
