|
מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,כורכום,כוסברה
, בשר בקר, עדשים חומות, ראש סלרי, בצל, חומוס, כרפס, אטריות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
|
