|
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, עגבניות, פלפלים, חסה, לוף, פלפל אדום, בצל, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, שמן זית, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, שמן, קמח, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, שניצל, עגבניות, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, נקניקיה, בצל סגול, פלפל חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, חומוס, עלי תרד, שמן זית, פסטה, סוכר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון דגים אותנטי: מנת דג הקרפיון הטריפוליטאית מתבשלת ברוטב אדום חריף מעולה, באדיבות דולי לגזיאל
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, דג נסיכת הנילוס, שמן, כמון, קימל, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עונג צרוף של מרק דלעת חמצמץ עם כדורי סולת ממולאים בבשר מתובל. אפשר להגיש עם אורז לבן, ואפשר לאכול ככה סתם
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר, בצל, סלרי, דלעת, עגבניות, בצק, סולת, שמן, מרק, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
רסק עגבניות,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא