|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
רסק עגבניות,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, קישואים, זוקיני, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
רסק עגבניות,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בשר, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, שמן, סוכר, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות מעולות, מעט עבודה.
רסק עגבניות,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בצל, מיץ לימון, סוכר, ביצים, קמח מצה, מלח, פלפל שחור, שום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
