|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פרסה, כרישה, בצל, קמח מצה, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בשר, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, שמן, סוכר, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, ארטישוק, שומר, בצל, לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, כורכום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
ארוחה מרוקנית זו הכינו לסוף הצום של יום כיפור.
פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, עוף, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, קמח מצה, שקדים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|