|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בשר, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, סוכר, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחה מרוקנית זו הכינו לסוף הצום של יום כיפור.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, עוף, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, קמח מצה, שקדים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, אונטריב בקר, לימון, סלרי, קמח תירס, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח.
אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, יוגורט, כרישה, שיבולת שועל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא