afoona.com

10 מתכונים עם שמן, פלפל, פירורי לחם, מצה, בשר בקר טחון, ביצים ללא מרק צח

עיג’ה בשר

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
www.hashulchan.co.il
קציצות ממולאות בקישואים

קציצות ממולאות בקישואים

מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,ביצים,-מרק צח , קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, קמח מצה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,ביצים,-מרק צח , שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
www.mevashlim.com

סח'ינה חגיגית של מראקש ואסווירה

ארוחה מרוקנית זו הכינו לסוף הצום של יום כיפור.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,ביצים,-מרק צח , עוף, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, קמח מצה, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il

קציצות כרישה (פורות) עם בשר

את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח. אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
שמן,פלפל,פירורי לחם,מצה,בשר בקר טחון,ביצים,-מרק צח , יוגורט, כרישה, שיבולת שועל, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...