|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, ארטישוק, שומר, בצל, לימון, ביצים, קמח מצה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,מצה,בשר בקר טחון,-מרק צח
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, חלה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, מצה, בשר בקר טחון ללא מרק צח?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, מצה, בשר בקר טחון ללא מרק צח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
