|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, עגבניות, שומר, קליפת תפוז, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר, בצל, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, יין, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין לבן, חומץ, שמן, מלח, עלי דפנה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, צנון, ראש שום, בצל, שורש, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, מרק עוף, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,קינמון,יין אדום,-רוטב סויה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|