|
לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה
לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד.
טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי.
המצרכים וההכנה:
קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, משמשים, גזר, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טחינה, בשמל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אצבעות גבינה תירס
משהו נחמד שהוספתי למזנון חנוכה וגם כארוחה קלילה
עם סלט כרוב או חסה ברוטב מתקתק - לדעתי שילוב מחמם וטעים.
מצרכים בקערה:
250 גרם גבינה צהובה מגוררת
3 ביצים
כוס גרגרי תירס כתו..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, גבינה צהובה, תירס, כרוב, חסה, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים
בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז.
כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית .
כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה.
מצר..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
רסק עגבניות,רוטב צ'ילי,קלי,פטרוזיליה,-אטריות
, דג פלמידה לבנה, דג לוקוס, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר חום, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא