|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, פרגיות, עוף, בצל, מנגולד, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, טחינה, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, טימין, אניס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, רוזמרין, טימין, ערער, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, בשר, אשל, סוכר, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, טימין, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,-קלי,-גבינה
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שמן זית, טימין, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא