|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
שום,לבבות עוף,-קמח
, ארטישוק, כוסברה, לימון, חצילים, שמן זית, מרינדה, עריסה, חומץ, פלפל, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שום,לבבות עוף,-קמח
, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שום,לבבות עוף,-קמח
, כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שום,לבבות עוף,-קמח
, כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עופות עם אורז חמין עירקי- "שגב בא לבשל" מתאריך 27.9.08
שום,לבבות עוף,-קמח
, עוף שלם, חזה עוף, כנפיים עוף, כבד, עוף, בצל, אורז, רסק עגבניות, פלפל שחור, קינמון, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
שום,לבבות עוף,-קמח
, עגבניות, שמפניון, פטריות, בצל, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שום,לבבות עוף,-קמח
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,לבבות עוף,-קמח
, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא חייבים לנסוע לירושלים בשביל מעורב טוב, אפשר ומומלץ להישאר במטבח ולפנק את עצמכם במנה מנצחת
שום,לבבות עוף,-קמח
, טחול, עוף, פורטבלו, פטריות, בצל, בצל ירוק, שמן זית, רוטב טריאקי, פלפל, מלח, אבקת מרק, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא