|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל, לוף, סלרי, אפונה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, עצם בקר, ציר בקר, חמאה, בצל, סלרי, ליים, סוכר, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, בצל, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, עוף, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, זיתים, יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, יין אדום, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
שום,כרישה,דפנה,גזר,-דבש
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא