|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שום,לימון,לבבות עוף,חומץ בלסמי,גבינת פרמזן,-קמח
, חזה עוף, דג אנשובי, חסה, בצל סגול, שומר, שמן זית, לחם, דבש, חרדל, מיונז, צלפים, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
