מתכונים עם שום, מלח גס, חומץ, בצל, בלסמי ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול

שוק טלה ברוזמרין, חרדל ולימון

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , שוק טלה, סלרי, עגבניות, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, גזר

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני רוזמרין, מתכוני חרדל

www.chef-lavan.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , שייטל, בשר, פלפלים, תותים, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

סלט רצועות סינטה בקר מוקפצות נוסח ויטנאם

פשוט ומדהים מרשים ומשביע

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט רצועות, מתכוני רצועות סינטה, מתכוני סינטה בקר

www.cookshare.co.il

בצלים מקורמלים בסילאן

בצלים מקורמלים בסילאן "סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים". אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.

שום,מלח גס,חומץ,בצל,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול , בצל אדום, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני בצלים, מתכוני מקורמלים, מתכוני סילאן

www.cookshare.co.il